Japanskt ris - Koshihikari från Toyama soja till sukiyaki Det är också därför jag

Det är också därför jag säljer den hel i en mindre påse om 35 g – du hinner använda den medan den är som bäst

fruktigare och med tydligare rostad karaktär än den vita varianten

en omelett eller en dressing ger snabb umami

Frantoio Romano Vincenzo i Bronteområdet vid Etna arbetar med inhemska sicilianska oliver och traditionellt hantverk

Sojabönor ångkokas

Japanskt ris - Koshihikari från Toyama soja till sukiyaki Det är också därför jagDet hr r den sortens ris som gr att sushikvllen hemma slutar knnas som ett ventyr och brjar knnas som en rutin p bsta mjliga stt. Koshihikari frn Toyama prefekturen i vstra Japan, odlat med det kllvatten som gr regionen knd ven bland risodlare som redan vet vad de hller p med. Lite stare och aningen klibbigare n andra Koshihikari varianter vilket i praktiken betyder att det formar sig lttare, hller ihop bttre och smakar lite rundare. Bra fr nybrjare,